00:00:04: Parodontitis ist eine chronische Entzündung, also eine dauerhafte Reizung im Körper.

00:00:12: Die den Blutzucker aktiv beeinflussen kann.

00:00:16: Enzündete Zähne können die Zucker durcheinander bringen!

00:00:28: Hallo ihr Lieben hier ist wieder eure Barbara Müller Diabetes-Beraterin DDG mit Herzhumor und der Leidenschaft Auch schwierige medizinische Themen ganz einfach zu erklären.

00:00:42: Ich habe euch natürlich heute wieder eine Geschichte mitgebracht, Heute geht es um Hildegard!

00:00:49: Hildegaard ist vierundsebzig Jahre.

00:00:52: Sie liebt selbst gekochte Marmelade Engagiert sich im Landfrauenverein und kocht regelmäßig für die Kindergräbshilfe Bernherz.

00:01:04: Heute sitzt sie etwas bedrückt vor mir.

00:01:08: Barbara sagt sie, was haben denn meine Zähne mit meinem Diabetes zu tun?

00:01:15: Ihr Zahnarzt habe ihr gesagt Das Zahnfleiß ist stark entzündet und wenn ich nicht aufpasse könnten ihre Zähnelocker werden Und die Entzündung würde sogar mein Blutzucker verschlechtern.

00:01:35: Die überraschende Verbindung.

00:01:37: Und ja, liebe Hildegard!

00:01:39: Genauso ist es.

00:01:41: Was viele nicht wissen?

00:01:43: Der Mund ist nicht getrennt vom Körper.

00:01:46: Unsere Zähne und unsere Zahnfleisch können den Diabetes tatsächlich beeinflussen.

00:01:52: Manchmal beginnt bessere Gesundheit im Mund – vielleicht mit etwas weniger Mammelade auf dem Brot … und dafür mit mehr Aufmerksamkeit für die Zähner.

00:02:06: Ein kleiner Moment, der viel zeigt.

00:02:09: Hildegard sitzt mir gegenüber, gepflegt freundlich mit einer warmen Ausstrahlung und wie so oft bringt sie mir ein Glas Erdbeermarmelade mit.

00:02:21: Barbara diese Erdbärmarmeladen das ist das Rezept von meiner Mutter sagt sie ganz stolz selbst gemacht eins zu eins wie früher.

00:02:33: Das bedeutet genauso viel Zucker wie Obst.

00:02:38: Und dann sagt sie einen Satz, der alles verändert.

00:02:42: Barbara, der Zahnarzt hat mich zu dir geschickt!

00:02:46: Ich soll meinen Zucker besser einstellen

00:02:49: lassen.".

00:02:50: Ja was passiert eigentlich im Mund?

00:02:54: Hildegard fragt mich.

00:02:56: Barbara erklär mir doch bitte mal den Zusammenhang zwischen mein Zähn und meinem Diabetes.

00:03:04: Also ganz einfach erklärt, liebe Hildegard?

00:03:08: Auf unseren Zähnen befindet sich immer ein Belag.

00:03:11: Das ist der sogenannte Plack!

00:03:13: Das ist ein klebriger Film aus Bakterien und diese Bakterian-Hildegart lieben vor allem eines die Liebenzucker.

00:03:23: Wenn Zucker da ist, beginnt im Mund eine kleine Party.

00:03:33: Die Bakterie verarbeiten den Zuckern.

00:03:35: dabei entstehen Säuren Und diese Säuren greifen die Zähne an.

00:03:42: Mit der Zeit kann daraus eine Entzündung entstehen.

00:03:47: Jetzt medizin.

00:03:48: mal ganz einfach, ein paar Begriffe kurz und verständlich.

00:03:56: Plack heißt klebrige Bakterienbelag.

00:04:00: Eine Gingivitis ist eine oberflächlische Zahnfleischentzündungen.

00:04:06: Eine Parothontitis ist schon eine tieferen Entzündenung die auch den Zahnhalterapparat angreifen kann.

00:04:14: Was ist eine Demineralisierung?

00:04:17: Der Zahn verliert Mineralstoffe, dann wird er weiche.

00:04:22: Jetzt kommen wir zu den Zytokinen.

00:04:24: Zu Tukines sind Entzündungsstoffe ,die dem Körper Stress signalisieren.

00:04:31: und jetzt der Zusammenhang mit Diabetes.

00:04:34: Jetzt kommt der entscheidende Punkt Wenn im Mund eine Entzündung entsteht, gelangen Entzündenstoffe ins Blut.

00:04:44: Diese haben eine wichtige Wirkung!

00:04:47: Sie machen das Insulin weniger wechseln.

00:04:50: Das nennt man dann Insulinresistenz.

00:04:54: Ganz einfach erklärt?

00:04:56: Der Körper reagiert schlechter auf Insulin und der Zucker bleibt im Blut.

00:05:02: So jetzt beginnt der Teufelskreis Mehr Bakterien, mehr Entzündung.

00:05:17: Hörer Blutzugge, hoher Blutzucker, mehr Zucker im Speichel, noch mehr Bakterie.

00:05:26: Ein Teufelskreis, der sich selbst verstärkt.

00:05:30: So jetzt kommen wir zur Hildegard-Situation.

00:05:33: Bei Hildegaard kommt noch dazu ihr Blutzugar ist nicht optimal eingestellt.

00:05:39: Ihr habe ja ein C, blutzuger Langzeitgedächtnis liegt bei sieben Komma neun Prozent beziehungsweise dreiundsechzig Millimol.

00:05:49: Das bedeutet der Körper braucht Unterstützung und wahrscheinlich auch eine neue individuell angepasste Therapie.

00:05:57: Was ist eigentlich das Alltagsproblem von Hildegard?

00:06:02: Es ist nicht nur die Marmelade am Morgen, sondern die vielen kleinen Momente zwischendurch.

00:06:10: Mal probieren!

00:06:12: Ein Löffel hier ein süßes Getränk da vielleicht noch eine kleine Süßigkeit zwischen durch.

00:06:20: das eigentliche Problem ist die Häufigkeit Denn die Zähne bekommen keine Pause.

00:06:35: Kurz noch mal wissenschaftlich erklärt, weil Hildegard mich nochmal genau danach gefragt hat.

00:06:41: Was ist denn der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre, Chilé und Fruchtaufstrich?

00:06:50: Also unsere Hildegaard kocht alles selbst!

00:06:53: Marmelad konfitüre chilé.

00:06:57: Kurz erklärt Confitüre mit Fruchtstücken meist viel Zucker Verhältnis Zuckerfrüchte, eins zu eins.

00:07:06: Marmelade strengelnommen von früher nur aus Zitrusfrüchten – heute wird es aus allen Obstsorten gekocht.

00:07:15: Gelä wird aus Saft hergestellt ohne Stücke.

00:07:19: und jetzt die moderne Variante der Fruchtaufstrich mit weniger Zucker.

00:07:26: verhältnis drei zu eins zwei zu eins.

00:07:29: Wichtig!

00:07:30: Zucker sorgt für Haltbarkeit Aber eben auch für Probleme bei den Zähnen und Machtprobleme im Blutzucker.

00:07:40: Warum ist denn weniger Zucker so wichtig?

00:07:44: Zucker sorgt für Geschmack, für die Haltbarkeit, für Konsistenz – aber jetzt kommt das große aber!

00:07:52: Für die Zähne, Nahrung für Bakterien, für den Körper schnelle Blutzucke-Anstiege.

00:07:59: viel Insulin ausschütteln.

00:08:02: Weniger Zucker bedeutet weniger Bakterien, weniger Säure und auch weniger Entzündungen.

00:08:13: Die Lösung!

00:08:14: Genuss bleibt erlaubt.

00:08:17: Hildegard fragt Barbara wie soll ich denn jetzt meine Marmelade kochen?

00:08:22: Hildegaard das machen wir ganz einfach.

00:08:24: Wir reduzieren den Zucker aber behalten den Genuss.

00:08:29: Und jetzt für hildegart und auch für euch ein ganz einfaches Erdbeerfruchtaufstrichrezept.

00:08:37: Drei zu eins, die Zutaten!

00:08:40: Eins Komma Fünf Kilo Erdbär, fünfhundert Gramm Gelierzucker.

00:08:45: drei zu eins etwas Zitronensaft.

00:08:48: Zu Bereitung Die Erdband waschen klein schneiden mit Zucker mischen und kurz ziehen lassen.

00:08:55: Dann drei bis vier Minuten sprudel kochen eine Gelierprobe machen und heiß in Gläser füllen.

00:09:02: Der Vorteil von diesem Fruchtaufstrich.

00:09:05: Weniger Zucker, kleicher Geschmack aber besser für die Zähne, besser für den Blutzucker und weniger Kalorien!

00:09:17: Jetzt der entscheidende Satz.

00:09:19: Hildegard schaut mich an und fragt also beeinflussen meine Zähnen mein Diabetes?

00:09:26: Ja, Hildengard Und dein Diabetes beeinflusst deine Zähnung.

00:09:32: Und was im Alltag wirklich hilft, ist Zahnpflege.

00:09:37: Wichtig – zweimal täglich putzen!

00:09:40: Die Zahn zwischen Räumen reinigen.

00:09:42: Eventuell Fluorid verwenden mit dem Zahnarzt besprechen.

00:09:47: Regelmäßig zum Zahnarz gehen.

00:09:49: Wichtig ist auch die Zahnreinigung und wichtig nach Süßen etwa dreißig Minuten warten und dann die Zähne putzen.

00:10:00: Zur Ernährung Wenige Zwischenmalzeigen, wenige süße Getränke.

00:10:06: Und wann?

00:10:08: Bewusst genießen statt ständig naschen Medizinisch, parodontitis behandeln und die Entzündungen reduzieren.

00:10:20: Zum Abschluss!

00:10:21: Die wichtige Botschaft Diabetes ist eine ganz Körpererkrankung.

00:10:27: Der Mund gehört unbedingt dazu Und manchmal beginnt eine bessere Blutzucke-Einstellung nicht mit Verzicht, sondern mit Verständnis.

00:10:41: Alles Liebe Barbara die Zuckerfee!

00:10:46: Wer nämlich unterstützen wollt bewertet bitte den Podcast und empfehlt ihn beide.

00:10:51: alles liebe die Zucker Fee.