Schulungspodcast Diabetes - Folge 6: Kohlenhydrate berechnen ohne Kopfzerbrechen
Müssen Menschen mit Diabetes wirklich ständig rechnen? Was sind eigentlich KE und BE? Warum macht eine Wassermelone trotz hohem glykämischen Index oft weniger Probleme als gedacht? Barbara Müller erklärt in dieser Folge, was Broteinheiten und Kohlenhydrateinheiten sind und warum du dafür nicht rechnen musst. Du lernst, was der glykämische Index und die glykämische Last bedeuten und wie du mit dem richtigen Lebensmittelwissen deinen Blutzucker im Alltag besser einschätzen kannst.